Espresso Bazlı Kahveler
“Kısa vuruş”, birçoğunda mutlak mükemmel espresso olduğuna inanan bir ekstraksiyondaki ilk espressoyu. 1 ekspres onsluk.
Uzun Çekim “Uzun Shot” olarak bilinen bu, 1 onsluk espresso Bu sadece 2 onsluk bir espresso değildir; bu çekim portafilterde iki kat daha fazla kahve kullanırken, daha az çekim aynı tek porsiyonu kullanır. Tek Shot Espresso Üzerine Süt kreması Tek Shot espresso üzerine krem şanti tabakası Cappuccino, köpürtülmüş, kuru bir köpükle kesilmesi gerekmeyen buharlı, ıslak sütlü bir espresso çeşididir. Bir atış espresso 6 ila 8 ons buğulanmış sütle karıştırılır, daha sonra köpük ile doldurulur – isterseniz. Köpük olmadan resmen Düz Beyaz olarak da tercih edilebilir. Tek shot espresso 6-8 ons sıcak su ile sulandırılmış kahve. Bunlar esasen, işlemde bir yere eklenen aromalı şuruplarla yukarıda listelenen aynı içeceklerdir. Örneğin, Café Mocha sadece buğulanmış sütle birlikte çikolata şurubu eklenmiş bir latte. Bir çok soğuk kahvenin temelinde espresso vardır.
Kısıtlı
Tek Shot
Uzun
Duble Shot
Espresso Macchiato
Panna Espresso
Hemen hemen her damak zevkine uygun özellikler barındıran espresso kahve çeşitlerinin seveni oldukça çoktur.
Cappuccino
Kafe Latte
Americano
Aromalı Espresso İçecekleri
Soğuk Kahveler
Yorum Yapılmamış